チャード　育て方　味　畑　地植え

購入店など	隣町のホームセンター（うろ覚え）
植えた時期	２０２１年９月初旬
栽培環境	畑の粘土質の土に地植え
水やりのタイミング	雨任せ （土が乾いたらたっぷりと与えるのが基本だが、雨がしばらく降ってなかったとき以外は与えていなかった）
肥料	種類・・・野菜用の肥料 （うろ覚えですが、三要素等量の肥料（N-P-K=8-8-8）だったと思います） 量・・・３つまみ 頻度・・・月１回
収穫時期	１０月〜翌年６月 （葉がある程度茂ってきたら適宜収穫した）
害虫	特になし
味	少し酸味があり、口の中が少しザラザラする。 葉はレタスより硬い。

チャードの写真

植えてすぐの頃	しばらく経った頃
蕾	株全体の様子

アドバイス、注意点、気付いたことなど

※下記の内容は下書きです。清書はでき次第、下記に掲載します。

 

生で食べると、食感はレタスに似ているが、少し酸味がある。

 

量的に十分収穫できたので個人的には満足している。

 

茎の色が赤紫色のものと、緑色のものを植えた。

 

近所のホームセンターで購入した。

 

チャードはイタリア野菜の一種で、レタスのように生で食べれる。

 

前に庭で植えて育てた事があるがナメクジに良く食べられるので収穫量が少なかった。

 

なので今回はナメクジがほとんどいない畑に植えたので楽しみである。

 

何の虫かは分からないが、少し葉をかじられた跡があるが、収穫には影響はなかった。

 

チャードの茎は色が数種類あって、赤・紫・黄色などがあったはず。

 

今回購入したのは茎が赤ばっかりだった。

 

１つのポット苗に２、３本生えている。

 

野菜用の肥料を植えたついでに多めに与えた（５つまみぐらい）

 

最近チャードもサラダバーネットのように茎が生えてそこから複数の葉が生えている茎がある。
写真

 

この茎をそのまま育てていると花が咲くかもしれないので、あえて葉だけを取って茎は残しておいた。

 

７月頃に枯れた。

 

６月に見たときはしばらく収穫していなかったので葉と茎が茂ってトウが立っていたので終わりの頃だったのかも。

 

ネットで以前調べてみると多年草とあったし、今年の春に食べきれないぐらい茂っていたので土壌環境的に向いていないわけでもなかったと思うのだが。