エンダイブの育て方や収穫時期、味について
| 購入店など | 隣町のホームセンター |
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| 育て始めた時期 | ２０２１年９月初旬 |
| 栽培環境 | 畑の粘土質の土に地植え |
| 水やりのタイミング | 雨任せ
（土が乾いたらたっぷりと与えるのが基本だが、雨がしばらく降ってなかったとき以外は与えていなかった） |
| 肥料 | 野菜用の肥料（N-P-K=8-8-8）
今思うとかなり与えすぎていた感じがある。 |
| 収穫した時期 | ９下旬〜１１月下旬
ある程度育った葉から順に収穫した。 |
| 害虫 | 特になし |
| 味 | 生でサラダとして食べたが、レタスのような食感で、苦みが強め。
葉物野菜らしい青臭さがある。 |
エンダイブの写真
| 苗 | 植えてすぐの頃 |
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| しばらく経った頃 | |
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アドバイス、注意点、気付いたことなど
後でまとめて記入します。
