春ウコンの育て方や収穫時期について

購入店など	近くのホームセンター
植えた時期	２０２２年５月初旬（４月初旬に購入したが、植えるまでは球根を新品の培養土の中に埋めて保管していた。）
栽培環境	畑の粘土質の土に地植え
水やりのタイミング	雨任せ（土が乾いたらたっぷりと与えるのが基本だが、雨がしばらく降ってなかったとき以外は与えてなかった）
肥料	種類・・・野菜用の肥料量・・・１回につき３つまみ頻度・・・月１回
開花時期	理由は分からないが、ずっと咲かなかったので分からない。
収穫時期	１１月下旬
害虫	特になし
味	収穫していると、ミント味のガムのようなさわやかな香りがする。ウコンのはちみつ漬けを作ろうと思って、瓶の中に入れていたが、途中で腐って食べれなくなったので味は分からない。次は別の使い方をしようと思っている。

後でまとめて記入します。