トリニダートモルガスコーピオンとハバネロと島トウガラシの育て方
| 購入店など | 「園芸net」さん |
|---|---|
| 植えた時期 | ２０２３年４月下旬 |
| 栽培環境 | 畑の粘土質の土に地植え |
| 水やりのタイミング | 雨任せ
（土が乾いたらたっぷりと与えるのが基本だが、雨がしばらく降ってなかったとき以外は与えていなかった） |
| 肥料 | 種類・・・野菜用の肥料
量・・・１回につき３つまみ
頻度・・・月１回 |
| 収穫した時期 | 観賞用として育てたので収穫していない。
下記の写真の通り、８月下旬ぐらいに赤い実がいっぱい付いていたので、料理に使うのであれば実が色付いたら収穫するタイミングだと思う。 |
| 害虫 | 特になし |
| 味 | ネットで調べると、どれも激辛らしいので観賞用として育てた。
食べてはいない。 |
トリニダートモルガスコーピオン、ハバネロ、島トウガラシの写真
畑に植えたトリニダートモルガスコーピオン。
葉が一般的なシシトウやピーマンよりも肉厚な感じがする。
畑に植えたハバネロ。
島とうがらしも植えた。
元気な葉がたくさん茂っているトリニダードモルガスコーピオン。
少しずつ育ってきているハバネロ。
島トウガラシも元気に育っている。
トリニダードモルガスコーピオンの蕾。
小さな実がたくさん付いているハバネロ。
赤くて辛そうな実がたくさん付いているトリニダードモルガスコーピオン。
黄色い実がたくさん付いている。
島トウガラシも黄色い実がたくさん付いている。
観賞用として販売されているトウガラシのように上向きに実が付く。
アドバイス、注意点、気付いたことなど
※下記の内容は下書きです。清書はでき次第、下記に掲載します。
トリニダートモルガスコーピオンとハバネロと島トウガラシはプリッキーヌのように激辛トウガラシの一種です。
私は前は激辛のものでも食べれたのですが、最近は体質が変わって食べると必ず下痢するのでこういったものを収穫しても食べれません。
ただ、興味があったので観賞用として育ててみました。
どれもあまり手入れしなくても、観葉植物のようなきれいな樹形になって枝全体に満遍なく鮮やかな赤、オレンジ、黄色などの実がいっぱい付いたので上手く育てれたと思っています。
ハバネロは昔、シシトウのようにフライパンで焼いて食べたことがありますが口の中がしばらくしびれるように辛くなり、しばらく氷水をたくさん飲み続けないといられないぐらい辛かったのを覚えています。
数個しか食べなかったんですが、しばらく頭や顔から汗が流れ続けていました。
食べた日に下痢しました。
茎がある程度育っても摘芯などはしてなかったと思う。
ハバネロや島とうがらしの葉や蕾は一般的なシシトウやピーマンとそっくりだが、トリニダートモルガスコーピオンの葉は表面の凹凸が多くて、手触りも少し分厚い感じがしました。
畑は風を遮るものが何もないので、強風で折れないように枝や株の所々を支柱とビニタイで固定していました。
島とうがらしの実はこのように観賞用として販売されているトウガラシのように上向きに実が付きます。
トリニダートモルガスコーピオンの実はいかにも辛そうな濃い赤色で、表面の凹凸が多いです。
３種類とも株元の葉や枝は風通しを良くするために適宜剪定バサミでカットしていました。
葉にもほとんど虫に食べられた跡はなかったですし、実もやはり激辛だからか虫に食べられなかったです。
島とうがらしは沖縄の激辛トウガラシで、ハバネロは辛いお菓子やソースなどに使われているもので、トリニダートモルガスコーピオンはそれらよりもっと辛い激辛トウガラシです。
実や葉を触った手で目や口などの粘膜を触るとヒリヒリする場合があるのでご注意を。
触るときは軍手などを履いて、触った後はハンドソープなどでしっかり手や腕などを洗ってください。
販売ページにもそういった注意書きがありました。
