花オクラの育て方や収穫時期、味などについて

購入店など	「園芸net」さん
植えた時期	２０２４年５月下旬
栽培環境	日当たりの良い庭で、鉢植えで育てた
水やりのタイミング	土が乾いたり、葉が萎びたらたっぷり与えていた
使った土	花と野菜の培養土
肥料	種類・・・野菜用の肥料量・・・１回につき３つまみ頻度・・・月１回
収穫した時期	７月中旬
害虫	特になし
味	花びらを水で洗い、１枚ずつ手で取って生で食べた。生のレタスのようなシャキシャキした食感があり、他のエディブルフラワーと比べて、花らしい芳香はほとんどなく、味もなかった。花の独特の香りが苦手という方でも食べやすいと思う。ガクに近い部分は少しオクラらしいネバネバ感があった。一般的なオクラのように、実も生で食べてみたが、こちらはとても固くて食べにくかった。やはりこちらは「花オクラ」だけあって花を食べる専用の品種だと思う。

後でまとめて記入します。