食用パンジーと食用ビオラの育て方や収穫時期、味などについて

購入店など	具体的なお店の名前は調べてから記入します
植えた時期	２０２２年１月中旬（うろ覚え）
栽培環境	畑の粘土質の土に地植え
水やりのタイミング	雨任せ（土が乾いたらたっぷりと与えるのが基本だが、しばらく雨が降ってなかったとき以外は与えていなかった）
肥料	種類・・・野菜用肥料（N-P-K=8-8-8）量・・・３つまみ頻度・・・月１回
収穫した時期	２月～５月（うろ覚え）ある程度花が咲いたら適宜収穫して食べた。
害虫	食用パンジーで５月初旬頃に収穫したものは、花びらの間にすごく小さな虫がいっぱい湧いており、食べている途中で気付いたので捨てた。それより前に収穫したものには、湧いていたかどうかは分からなかったので、そのまま食べていた。パンジーもビオラもレタスのように生でサラダとして食べた。
味	植物園の温室内の花粉のような花らしい香りが口いっぱいに広がる。少し苦みがある。