ひよこ豆 育て方 味 収穫時期 鉢植え

ひよこ豆の育て方や収穫時期、味などについて

ひよこ豆の育て方や収穫時期、味などについて

購入店など 楽天(具体的なお店の名前は調べてから記入します)
種を蒔いた時期 2024年5月初旬(うろ覚え)
植えた時期 6月初旬
栽培環境 日当たりの良い庭の軒下で、鉢植えで育てた
水やりのタイミング 土が乾いたり、葉が萎びたらたっぷりと与えていた
花と野菜の培養土
肥料 種類・・・野菜用肥料(N-P-K=8-8-8)

量・・・1回につき1つまみ(うろ覚え)
頻度・・・月1回(うろ覚え)

収穫時期 7月中旬
害虫 特になし
試しに、生で食べると青臭さと渋味があって食べにくかった。

なので、水でサヤごと洗い、レンジで1分ぐらい温めて、枝豆のようにサヤから出して食べると、枝豆に似た甘みがあって美味しかった。
市販の乾燥させたヒヨコ豆は実が薄茶色だが、今回私が食べたのはサヤと同じぐらいの緑色だった。
もしかしたらまだ食べ頃でなかったのかもしれないが、十分美味しかったので個人的にはこれで満足している。

ひよこ豆の写真

植えてすぐの頃
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しばらく経った頃
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アドバイス、注意点、気付いたことなど

後でまとめて記入します。

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